Centaurée de Perse – Centaurea Dealbata

Originaire de la région du Caucase et du nord de l’Iran, la centaurée de Perse est une plante vivace herbacée. Cette plante de 80 à 90 cm de hauteur en fleurs se développe en une touffe érigée et dense, couverte d’un beau feuillage dense à feuilles profondément découpées, vert clair un peu grisâtre, velu, presque argenté au revers. Vers le mois de juin et jusqu’en juillet, apparaissent des inflorescences en capitules ressemblant à des bleuets. Les fleurs arborent une teinte rose vif à rose lavande, autour d’un centre plus pâle.

La floraison, nectarifère et mellifère, attire de nombreux insectes butineurs.